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人在墨西哥當然就是要三天兩頭吃Taco，主餐點心都吃Taco囉~
這是我們在 Guanajuato瓜納華托 一家墨西哥夾餅店 El Trompo De San Javier 吃的Tacos
因為吃過晚餐，所以我們隨興點幾樣不同的選項來吃，不要吃多，等下還要喝酒 XD
不過這也才發現原來平常我看起來差不多的 Taco塔可 餅皮其實還有分呀~
這個是 "Flour Tortilla" 是比較白的烤餅，有香香的麥粉味
剛好我白天在路上也有看到路邊的小小住家工廠前，有人在製作這個餅皮
另外一個是 "Corn Tortilla" 裡面有玉米，吃起來也像是玉米脆片味道
然後每次吃這個餅，我最喜歡的就是那些可以自己添加的佐料，通常都有碎洋蔥、香菜、酪梨醬、辣椒醬、檸檬醬汁 等等
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還在墨西哥城的時候，在外面車攤我們也隨性挑一家買了 Tacos 來試試，看前方這些DIY佐料就很美味~
這是還沒自己下佐料的時候，碎洋蔥、香菜老闆已經先下哩! 豪邁
阿上面紅紅的肉就是這個啦^^
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當然我們也是有踩到雷的 哈哈~ 有個對我們來說很恐怖的東西~~~~~~~~
不過這很個人喜好啦！我看當地人很愛，就是某種黑黑的豆泥 =..= 喔嗚~
每家豆泥味道其實不太一定，因為豆泥通常是基底，會跟其他材料炒燉過後味道不一樣
只是目前我們吃過的都不愛...
第一次吃，是一到墨西哥時，住宿hotel早餐附的餅，上面有黑黑這個豆泥 (開始我以為巧克力 QQ)
這個沒什麼調味，所以生豆的味很重，這次我算用吞的把它入喉了....
又一次在市場裡面點烤肉飯，整盤味道都算不錯，尤其上面深色是醬汁味道非常特殊，辣辣的有點刺激
但是又有巧克力那種很溫很穩的味道，後來找了很多關鍵字才查到可能是 "Mole Poblano" (Mole是混合辣醬料的統稱)
可惜醬不多，它沾烤肉或沾飯吃都好吃~
而右邊那個我沾一下後就完全沒動....吃得出是豆，但不知道什麼豆 ...總之它味道... (ఠ్ఠ ˓̭ ఠ్ఠ)
很多泥或者醬都是黑黑的讓我總是期待又怕受傷害.........
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